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2025-06-10

那些有毒的化学物质是咋被知道味道的?

总不能是尝出来的吧?

恭喜你,答对了!

那些有毒的化学物质是咋被知道味道的?

有些有毒化学物质的味道,确实是被科学家尝或闻出来的,这就不得不提到「化学神农」卡尔·威尔海姆·舍勒了。

那些有毒的化学物质是咋被知道味道的?

1774 年,舍勒制作出了氯气,他第一反应是上去闻闻,然后就倒下了。

但他并没有就此止步,据不完全统计,被舍勒记录过气味的有毒物质有——

那些有毒的化学物质是咋被知道味道的?

不过幸好,现在时代变了,再也不需要科学家以身试毒了。

比如靠「电子舌」,就可以通过物质的分子结构,推导出味道了!

那些有毒的化学物质是咋被知道味道的?

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