为什么说全世界的脐橙都来自同一棵树？
脐橙都吃过吧？
那叫一个清甜可口、果味浓郁、丰沛多汁。
我们能吃到如此美味的脐橙，真要论起功劳来，排在第一个的其实是基因突变。
1820 年，在巴西某个默默无闻的修道院里，一株平平无奇的甜橙树长出了更甜、没有果核，并且肚子里还包着一个小果的橙子，像肚脐，所以叫脐橙。
但甜橙树「不孕不育」，此后的 200 年里，人们只能通过嫁接的手法来复制这株变异甜橙树的基因、性状。
所以，确实可以说全世界的脐橙都来自同一棵树。
当然，虽然都是同一个祖宗，但当地气候、士壤条件也会影响到每颗橙子的口感——比如我国赣南的脐橙就尤其好吃。
赣南地处北纬 25.8 度，年均温度 18°C 左右，土壤 pH 值在 5.5~7.0，适合脐橙生长。
脐橙在 6~9 月开始膨大，这时候赣州降水量高，利于脐橙积累水分。
等 11 月脐橙进入成熟期，赣州又晴朗少雨、昼夜温差大，利于脐橙积累糖分。
天时地利的巧合，才能得到甜嫩多汁的赣南脐橙。
